サカエ~自家製ケーキのオンライン販売を始めます。

西原珈琲店は、自家製ケーキのオンライン販売を始めます。


ご注文を受けてから、お客様のために、

一からお作りして、出来立てのケーキを

クール便で、直送致します。


上の写真は、当店が最初に作った自家製レアチーズ『サカエ』（写真右）、

そしてベイクドチーズ『醍醐』（写真左）です。


発売以来、お客様に大きな支持を頂くとともに、

売り切れなどで、ご迷惑をお掛けしてきたのもまた事実です。


売り切れなどの心配にわずらわされず、

ご自宅でゆっくりと味わいたい。


そんなお客様のために、

西原珈琲店は、オンライン販売にて、

最高のクオリティーでもってお届けします。


記念すべき最初の商品は、

クラッシックチーズケーキ

『サカエ』





当店初の自家製ケーキであるとともに、

一番人気のケーキでもあります。

その名前『サカエ』が示す通り、栄店のスタッフが

考案し、数十回にも及ぶ試作、試食を重ねた上に

完成に至ったクラッシックレアチーズケーキです。





奥の奥までぎっしり詰まった高級チーズの

ほのかな酸味と、上品な甘み、

口当たりは、ずっしりと、

口に含めば、とろけます。

底を固めるのサクサクの生地が、

甘みと酸味を、しっかりと受け止めて、

深い味わいが口の中に広がり、

喉元に魅惑のハーモニーを鳴らします。





甘すぎず、酸っぱすぎず、しっかりとしたコクのある、

クラッシックチーズ、店舗では、女性の方はもちろん、

男性のお客様にも大変人気のあるケーキです。


珈琲との相性は、言うまでもなく抜群、

おすすめは、当店の今月のコーヒーメキシコメルセデス、

チーズの持つ淡い酸味と爽やかな甘みを、

深みへと運んでくれる、

コクの光る味わいのブレンドです。


また、その気品のある佇まいは、高級陶磁器にも

引けをとらず、見ても楽しめるケーキです。


ケーキホール、直径18センチ、

店舗メニューサイズの12カット分です。

値段は4,000円です。

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